小青龙头部怎么处理？
2023-02-05
小青龙的头部一般借用刀具剖成对半；在小青龙有肉的一面，抹上少许盐腌制，油炸之前再裹上一层薄薄的淀粉进行清洗。
小青龙的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。
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