干银耳一次泡多少合适？
2021-03-07
看你用来做什么，熬粥的话一次一朵就够了，煲汤的话可以增加到两朵，做凉拌菜的话就需要三朵了，当然还需要看银耳朵的大小，我说的量是根据椴木银耳来说的，如果是普通银耳，一朵干的就有拳头那么大的话，熬粥用三分之一，煮汤用一半，做菜一朵就差不多了，反正银耳泡发以后，体积可以是干货的1.5––2倍大
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