沙糖桔是哪年诞生的?
2021-03-19
据说1千年前,它原产于广东四会市黄田镇沙糖村,直到90年代之前,当地人只称它十月桔,因为这种桔在农历十月份(即新历11月中下旬)才开始成熟,元众所周知,沙糖桔以清甜闻名,但名字与此无关。
据说1千年前,它原产于广东四会市黄田镇沙糖村,直到90年代之前,当地人只称旦前后最甜。2001年,当地政府以其原产地来命名它,因而得名。
沙糖桔简介
沙糖桔是广宁、四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称一枝独秀。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。
果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。
果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60-70年代,曾批量畅销东南来和港澳地区。
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