冰糖炖雪梨用什么水？
2021-04-11
煮冰糖雪梨用冷水效果好。
做法：
1.
将雪梨去皮去核切成小块。
2.
往锅里放水，再将切好的雪梨块、适量冰糖放入。
3.开中火煮20分钟左右即可。
拓展资料：
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B
1、B
2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
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