50斤白菜放I斤盐腌酸菜是不多了?
2022-10-21
不多
腌制酸菜五十斤白菜应该放五斤盐,这个腌制品一般都是按照十比一的比例,盐太多就太咸,太少的话就容易变质。可根据个人的口味调节,另外要少量加点白糖,这样口味会更好些。
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