一碗米饭含多少糖?
2019-12-22

一碗米饭的含糖量是14.5-17.5毫克。

100克米饭的含糖量是5.8毫克,一般一碗饭的重量为250-300克,所以一碗米饭的含糖量是14.5-17.5毫克。

米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,其氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。

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