花白鲢的腥味大吗？
2021-08-20
花白鲢鱼一般分布很广，一般生活在水层上层，以水中腐质物为食，有净化水体的作用，个体比较大，肉质比较美细腻且鱼刺比较多，胶原蛋白比较丰富，人们比较喜欢吃鱼汤，在干净水域的花白鲢鱼一般肉质鲜美无异味，但是如果污染水体中的花白鲢就会有腥味或异味。
这种有腥味异味花白鲢鱼就不能食用了。一定要食用无腥味干净水域里生长养殖的花白鲢鱼才安全可口，美味。
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