张家口阳原哪有黄米？
2020-01-09
张家口阳原的黄米面所有的粮食店都有经营的。
黄米磨成面粉做成的糕，是张家口人招待亲朋好友的上等美食。阳原的土地又极适合种植谷黍类的作物，产量、质量均属上乘。
黍子做成的糕虽然质硬不好消化，但却耐饥抗饿。有农谚曰“三十里莜面四十里糕”，当地的农民基本上把它作为口粮，因此几乎天天吃糕也就不奇怪了，而且糕还是招待客人的首选食品，你如果第一次到阳原县农家作客，吃饭时主人一定会给你端上一盘香喷喷的糕来。
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