40斤的羊烤全羊出来多少斤30斤活羊宰杀完还有多少斤？
2021-10-05
答40斤的羊烤全羊，这里是指杀好的纯生羊肉，经过烤全羊烤熟了约还有25斤的熟羊肉。另外羊的出肉率约在67%左右，30斤的活羊约能杀出20斤左右的羊肉。
（去羊毛，皮，内藏，羊血等）总之100斤的羊，只能杀出约67斤带骨羊肉。出肉率约在67%左右，请审核！
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