什么叫育肥牛？
2021-03-07
育肥牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。
育肥肉牛的特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。
我国肉牛基本上分为夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、秦川牛、延边黄牛和西门塔尔牛。这其中以西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛较好。
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