茶叶泡了之后水上有一团一团的像棉絮一样的东西是什么？
2019-09-13
那是白毫！只有最嫩的叶尖上才有白毫，初泡的时候水面上也会有，尤其谷雨前茶蕴含特别丰富，慢慢到夏秋茶就很少看见了。
有些人喜欢喝白毫多的茶因为看着就特别嫩：如狗脑贡、玲珑茶、特级碧螺春都是白毫特别多。也有人不了解白毫是什么以为是茶叶工艺不干净有灰，其实不然，除了茶叶春天很还有多芽抽出来上面都会有那个嫩嫩的绒毛，这个很干净的务虚担心。
现在很多茶厂还采用了提毫工艺就算是春茶也不一定有白毫。
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