生猪一斤出多少肉?
2021-02-08
答生猪一般情况下,200斤的生猪,去肉藏,胃肠子的废粪,毛等,约能出肉140斤左右,出肉率可达70%左右,也就是说,一百斤的猪杀后可得猪肉(包括排骨)约70斤左右,200斤的猪可产肉140斤,出肉率可土70%左右,当然猪有肥瘦出肉率不一定完全相同,但平均约在70%左右!请审核!
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