优点:1.相思树也被称为红豆树，它的木材比较坚硬，还能起到杀菌作用，不易霉变。那切菜板用相思树好不好？相思木的特殊性能，可以用来切菜，不会掉落木屑，不会发霉，也不会变质，还能起到杀菌的作用，是家庭常用的厨房用具。

2.相思树也可以做成案板，具有抗菌、耐高温、不变形的功效。唯一的缺点就是价格太高了。我建议你买一个圆形的相思木砧板，因为方的的体积很小，而且很容易打滑。

如果是用来切割骨头和硬物，很有可能会受伤。相思树的硬度很高，抗菌性也很强，因此，相思树的生长环境很好。其特征是：空气干燥密度1.01克/立方厘米，具有波浪形的纹理，致密的结构，色泽优雅，具有很好的耐候性，在高温天气中不会发生变形。

3.相思木是一种落叶型的直立灌木，姿态优雅，春天的叶子翠绿，趣味浓厚，冠幅圆润，显示出在微风中的英姿。金合欢不仅是园林绿化和美化的优良树种，也是园林和庭院的装饰材料。

适合于家庭盆栽，其树形、叶片、花姿都极其美丽，开花的方法独特，花香扑鼻。适宜在阳台、平台上栽种，开花后放在室内或几张桌子上，香气四溢，使人心情舒畅，心情舒畅。

唯一缺点是价格高