洗麦什么意思？
2021-01-08
洗麦是小麦清理的方法，小麦清理有干法清理和湿法清理两种，湿法清理的优点是可以洗掉小麦表层的灰，最大缺点是废水处理问题；
干法清理就是现在普遍用的方法，包括初清、去石、精选....整条的生产线
小麦在面粉机的清理工序中，润麦是必不可少的工序，根据软麦、硬麦，润麦时间不一，磨面机润麦的目的主要是为了后续制粉的需要，利于破碎小麦；
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