GB/T是勾兑酒还是纯粮酒？
2021-10-06
GB/T不是单指勾兑酒还是粮食酒。
GB/T是指推荐性国家标准，"T"在此读"推"。推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节，而自愿采用的国家标准。
这类标准任何单位都有权决定是否采用，违反这类标准，不承担经济或法律方面的责任。但是，一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。
GB/T在粮食酒的应用
1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。
2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
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