叉尾鮰和湄公鱼哪个肉质好？
2021-06-16
叉尾鮰肉质比湄公鱼好。
1、颜色不一样：湄公鱼的表面鱼鳞呈银白色，背鳍部位会有深灰色的痕迹。叉尾鮰鱼整体呈黑灰色，鱼腹部位颜色会淡一些，类似于灰白色。
2、形态不一样：湄公鱼整体形态跟鲈鱼很相似，鱼头比较小巧，鱼身扁平且厚实。而叉尾鮰鱼跟鲶鱼相似，嘴边有两条胡须。
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