甘蔗汁一年四季能卖吗？
2021-03-15
布能
甘蔗属于季节性水果，不是四季都有。甘蔗的上市期较长，从9月开始上市，可操作至次年4月。甘蔗甘甜可口，汁水丰富，深受消费者喜爱，市场价值较高。
甘蔗从果皮颜色可分为青皮甘蔗和紫皮甘蔗两种。从市场接受度来说，紫色甘蔗北方较为常见，水分更足一些，甘蔗渣与青皮甘蔗相比少一些，更受消费者喜爱。
判断甘蔗的品质可以从甘蔗外观和果肉颜色入手。通常来说笔直、粗细均匀、甘蔗节长的为好。如果甘蔗节短小，可食用部分少，商品价值低。
同时，看甘蔗皮，如果甘蔗皮光滑，有白色果霜，无烂点，无霉斑，无虫眼的为好。正常的甘蔗肉质白色，如果甘蔗肉有红色血丝或变成红肉，这样的甘蔗有毒，不能采购售卖。
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