菜籽油晒太阳后能用不?
2021-08-12

最好不要食用,高温晒过的油会变质的

容易变质,所以在买了食用油之后,应该选择正确存放,不可以放在高温的环境下,也不可以放在炉灶旁,高温可能会促使油脂氧化反应加快,容易出现酸性变质。

维生素a和维生素d、维生素e在遭到不同程度氧化的时候,营养价值也会降低,甚至会对机体有害。

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