青柿子咸菜的腌制方法?
2021-08-23

主料 青柿子 30个 适量的盐 适量的水 坛子 1个

方法:

1、将刚摘下来没有破口的柿子,洗净备用。将水烧热,放入适量的盐,不要太多。

2、将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净,否则会污染柿子,柿子在脱涩过程中会烂),将选好的青柿子麻整齐的放入坛子。

3、将烧热的盐水倒入坛子中。并想法保持水温热一个星期左右就可以了。

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