商用大电饼铛温度多少合适？
2021-03-22
商用大电饼铛在烙饼时温度最好是110到120度之间，这样不容易焦又可以保证把饼烙熟。商用大电饼铛最好选用上下盘加热单独控制，且上盘恒温，下盘采用双温控，可调温，使用更方便。
设有展开调温旋钮，当饼铛成180°展开时，调温旋钮可对下盘单独进行调温。
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