丝瓜花的雄花和雌花都可以吃吗？
2021-09-12
丝瓜花的雄花可以吃，雌花吃了就影响产量。
丝瓜花是黄色的，很大一朵，可以用来煮汤，可以炒，也可以炸着吃。汤快煮好的时候，把丝瓜花洗干净，直接扔进锅里，煮一下就起锅。
丝瓜花切碎了跟鸡蛋一起炒，也很好吃。
采的丝瓜花多了，就拿它炸着吃，很香。丝瓜开的“空花”太多了，没有用。这个“空花”指的就是雄花。把这些雄花蘸上面粉和鸡蛋液，下油锅轻轻炸一下，请大家品尝，人们都很惊奇，赞不绝口。
丝瓜花是清热的，清的是肺热。靓雅提醒有肺热咳嗽或鼻子发炎的人，都可以用它来调理。特别是夏天的肺热咳嗽，在年轻人和小孩中比较多见。
如果你夏天久咳不止，痰黏稠，就可以吃一些丝瓜花。
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