一斤鲤鱼出几斤肉？
2021-09-15
一斤鲤鱼可以出七两肉的，这个出肉率还是非常高的。首先鲤鱼把它打死放血以后就刮去鳞片。接着就是开膛破肚子以后把鱼鳃跟内脏去除清洗干净就可以。
所以把不要的清理干净大概还有七两。如果你买到的是一条带鱼籽的，那么把鱼籽拿出来，估计还有五两肉也正常。
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