辣炒海丁怎么做?
2019-09-05
材料:海丁、火锅底料、干辣椒、花椒、酱油、蚝油、马铃薯粉、可乐、盐;步骤:
1、活海丁在蜂蜜水中吐沙;
2、提前调好酱汁:酱油,蚝油,盐,可乐,马铃薯粉,加肉酱;
3、多加些油,小火炒火锅底料,干辣椒和花椒;
4、炒香后,加入控干水的海丁,炒匀,加入调好的酱汁,稍稍收干;
5、喜欢加香菜或是葱花的可以在出锅前加入,简单翻炒出锅。
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