真菌繁殖速度与什么有关？
2021-08-28
影响真菌生长速率的因素有很多，如果是液态培养则主要有温度、溶氧、搅拌速率。pH、培养基组分、代谢物是否有阻遏等。
如果是固态培养则主要有温度、湿度、溶氧、培养基组分、固体基料种类等。如果是在平板上培养则主要是温度、湿度、培养基组分。
单个菌体的生长速率一般与接种量无关，但接种量大的话，从宏观的角度看，在一定的时间内获得的生物量就大。
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