凉虾去除碱味的方法？
2021-05-04
我觉得凉虾多少会有一点碱味，所以我们可以用冰水浸泡的时间长一点，这样可以去除一些味道，如果大家喜欢红糖味道浓一点的，可以红糖和清水的比例换成2:1，这样会更加甜甜的更好吃。
做红糖水的时候一般都是用土红糖，做出来味道会更好，大火熬制红糖全部融化之后转为中小火，我们要注意了不断搅拌，按这个步骤来做红糖水会更加香。
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