草鱼肉嫩还是黑鱼肉嫩？
2019-12-21
黑鱼肉鲜嫩。因为黑鱼性凶猛，它的食物是鱼及其他水生生物，所以黑鱼鱼肉鲜嫩而不绵软，俗称“蒜瓣肉”，吃起来口感非常好，是上好的滋补佳品；
草鱼食物以水草及其他浮游植物为主，鱼刺较多，吃起来不如黑鱼肉香，所以吃鱼还是黑鱼肉香，是老人小孩的滋补佳品。
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