米饭的最高温度是多少？
2021-04-23
温度一般不会超过在100摄氏度。
做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
当电饭锅中的米饭煮沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后在通电。当电饭煲的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
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