赖氨酸简称?
2021-04-15

赖氨酸的简称是Lys。

赖氨酸的全称是Lysine,赖氨酸是一种必需氨基酸,这意味着身体自身不能合成,只能通过食物来源获得。

赖氨酸(Lysine)的化学名称为2,6-二氨基己酸。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。

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