鱼泡高压锅多久？
2021-03-20
鱼泡高压锅一切从简的做法
鱼泡，鱼子分开分别处理的
鱼泡分为内泡和外泡，
外泡，开水烫一下，去腥味，然后淘凉备用。
内泡，用高压锅压15分钟左右，（200克内泡）加八角3-6个，干辣椒壳10-20个，葱姜各20克左右，料酒50克，压好，备用。
鱼子，200克鱼子，捣碎，去筋膜，加生粉50克左右，面粉30克左右，鸡蛋2-4个，水30-50克（看浓稠而定），拌匀，
稍微稠一点的可以蒸，
稍微稀一点，跟摊鸡蛋饼时的浓度差不多，可以煎
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