为什么日式梅饼这么贵？
2021-09-28
大概加了日本就觉得是个进口货了，身价倍增呗。
日式梅饼，其实就是大颗的青梅，去了核制成的梅干，也叫做无核梅肉，话梅肉。
厚厚的梅肉，特别扎实。果皮虽干，里面的梅肉很湿润，水份特别足，咬起来软软糯糯的，特别有弹性！
味道，比之我们小时候吃过的话梅，好了不是一点半点！
拿出一颗梅饼，丢进嘴巴里咬开，酸甜的滋味被一层层打开，从酸到甜，慢慢回甘，妙极！
不过，要提醒大家的是，吃这个梅干啊，最好别急着一口咬开果肉，否则会有瞬间的酸到皱眉。
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