鱿鱼为什么不流血?
2019-10-29
鱿鱼有血,但血液是蓝的。
血液的颜色是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的。使血液变蓝的叫血蓝蛋白,是一种含有结合相等数量氧原子的铜原子的血液中的蛋白质,是无脊椎动物血浆中的一部分。
鱿鱼的血液中正因为有大量含铜原子的血蓝蛋白,所以它的血液呈现蓝色。软体动物和节肢动物的血液都是蓝色。
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