蛋壳破了的鸡蛋能放冰箱吗？
2021-12-12
通常情况下鸡蛋破了后放冰箱里是能吃的，但主要是以没变质的为主，更好在吃之前看是否出现变质现象，通常破壳但没破膜的鸡蛋在冰箱里能保存一个星期左右，若是放置的时间过长，就会容易出现变质的现象。
但是如果鸡蛋打碎后放在冰箱里，第二天就可以吃了，而蛋壳碎了的鸡蛋可以适当增加在冰箱保鲜层的保存时间，这样也可以抑制细菌的繁殖速度，不易变质。
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