蛋壳破了的鸡蛋能放冰箱吗?
2021-12-12

通常情况下鸡蛋破了后放冰箱里是能吃的,但主要是以没变质的为主,更好在吃之前看是否出现变质现象,通常破壳但没破膜的鸡蛋在冰箱里能保存一个星期左右,若是放置的时间过长,就会容易出现变质的现象。

但是如果鸡蛋打碎后放在冰箱里,第二天就可以吃了,而蛋壳碎了的鸡蛋可以适当增加在冰箱保鲜层的保存时间,这样也可以抑制细菌的繁殖速度,不易变质。

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