带鱼有没有苦胆，吃到嘴里发苦？
2020-01-08
带鱼有苦胆。苦胆呈深绿色味道很苦，只要不破就不会有苦味。带鱼是一种营养价值非常高的鱼类，做法也很多。红烧带鱼，干炸，糖醋，家熬，干烧带鱼。
不光是带鱼，其它鱼类也很好，像鲅鱼饺子，清蒸鲈鱼，干烧平鱼，溜鱼片，糖醋鲤鱼，官烧目鱼等都是比较有名的菜肴。
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