凉粉果要嫩一点的还是要老一点的？
2021-10-05
两耳锅要弄一点的，还是要老一点的回答你的问题。在做凉粉果的时候，必须要老一点的，因为太烂的凉粉果她成不了心。而且不容易脱膜，稍微硬一点的凉粉果冷却之后凝固之后，他容易脱膜，也不容易塌陷，吃起来的时候才有嚼劲。
而且看看上去是晶莹剔透的。
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