八房系鱼川真柏与宫坂系鱼川区别？
2022-03-28
八房系鱼川真柏与宫坂系鱼川主要的区别就是
1，来源不一样
八房系鱼川真柏是根据粤菜和鲁菜融合以后创新的菜品，宫坂系鱼川是正宗的川菜菜品
2，原材料不一样
八房系鱼川真柏一般都是用酸菜和草鱼制作，宫坂系鱼川是用泡姜泡辣椒和黄花鱼制作
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