生煮羊肺大概煮多长时间合适？
2019-12-16
材料:羊肺200克、百合12克、沙参8克、莲子8克、蜜枣3个。
做法:将羊肺反复冲洗干净，切成中片。百合、沙参、莲子洗净，莲子去核。将材料放入炖锅中，加入1碗半开水，盖上炖锅，放入水中炖。
大火炖30分钟，然后中火炖50分钟，再小火炖90分钟。取出残渣，加入少许熟油、盐、味精，咸淡即可。
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