张兰俏江南事件始末？
2021-12-22
俏江南(银河国际店)是一家川菜餐馆，位于天津市河西区乐园道9号银河国际购物中心3层。俏江南的创始人是著名企业家张兰女士。
张兰1991年通过经营“阿兰酒家”开始踏入餐饮业，十几年的奔波努力终于创立出中餐品牌“俏江南”，使得国内白领餐饮市场不再空白，实现日赚50多万。
所谓俏江南事件指的是2012年俏江南上市失败，张兰辞去了董事长职务，甚至净身出户。之后俏江南由汪小菲掌管，当时俏江南由7000名员工，平均每天接待2万名客人，年纯利润超过了5500万元。
然而因为汪小菲一些列错误的决定和当时餐饮市场的动乱性，汪小菲最终离开了俏江南，而这正是俏江南衰败的转折点。
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