观察洋葱表皮细胞为什么用碘染色不用食用色素？
2019-10-05
用碘—碘化钾溶液对活的洋葱鳞叶内表皮细胞装片进行染色，使细胞核、液泡和细胞质更为清楚。而且碘液在实验室里比较常见，色素实验室里没有。
另外，碘液是碱性的可以染，食用色素比如胭脂虫提取的红色色素，称为胭脂红酸，它是酸性的不能染洋葱的表皮细胞，其他的色素我就不太清楚了。
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