怎样能让牛肉变红？
2019-08-29
主要是操作方法的问题，先将牛肉洗净切好后，在开水中焯一下，即去掉了血沫又减少腥膻味，捞出控水。
然后，锅温放油两羹匙，小伙慢熬至变红糖色，并且有大量泡沫，即可将肉下锅翻炒。
最后，当看到基本变黄就可添汤、调料，强调加些黄豆。这样烧出来的牛肉颜色发红。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。