19斤肉放多少克白酒？
2021-11-18
一般来说,在腌制肉类的时候一斤肉里面放20-30克左右的白酒就可以很好的去处腊肉中的腥味,让口感更佳香甜,吃起来肥而不腻。
而且白酒的酒精度数比较高,若是放多了难免会影响食用效果,从而使酒味盖住肉类本身的香味。所以，19斤肉放400克左右的白酒就可以了。
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