厨邦特级鲜生抽和美味鲜区别？
2021-11-04
特级鲜生抽和美味鲜区别如下
1.生抽和美味鲜区别是美味鲜是一个酱油的品牌，而生抽是酱油中一种分类。
2.美味鲜生产的酱油都是生抽，采取酿造的方式制成的。
3.酱油分为生抽和老抽，各有各的特点。
4.生抽是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。
6.生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。
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