白酒怎么会有股馊味？
2021-04-10
白酒为什么有馊味来源主要是：量水温度过低而感染过多的好气乳酸菌；环境卫生没做好；糟醅在润粮后堆积时间过长而感染好气乳酸菌；
晾糟时间过久；糟醅入窖后未能及时封窖而感染杂菌等。
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