咸味的分级？
2021-05-20
咸味划分： 日食盐量以6克(5--7克）为标准，定为3，10克（7--12克）为高，定为4，14克（12克）以上超高 ，定为5; 4克（4---5克）为低，定为2，4克以下为超低，定为1。
食用盐的品质主要由其氯化钠纯度决定，越纯净的盐在烹调过程中越入味。此外，氯化钠纯度也是区分高档盐和普通盐的标志。
以精制盐为例，在GB/T 5461-2016 食用盐国家标准中规定，优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级精制盐不得低于98.5%。
所以高档
盐的品质较好，售价也会相对较高。
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