冷冻的虾变红了能吃吗？
2022-10-09
可以
虾解冻之后很有可能会变成红色，而变红了的虾子解冻之后其实也是能吃的。
虾解冻后变成红色是正常的，鲜虾在离水3个小时之后，体内就会分泌出供氧激素，将它放到冰箱里面冷冻，这种激素会因为温度下降从而导致虾表皮变成红色，所以只要解冻后的虾没有出现异味、变质等情况，都是可以食用的。
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