什么是亚糖？
2021-11-11
亚糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
自然生成的亚糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色亚糖。是人们常吃的一种糖。
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