用石油醚提取花生油时能否用明火加热？
2019-10-27
晚上好，绝对不可以。
石油醚是正庚烷、正戊烷等低沸点非极性烷烃的混合溶剂，它不是醚类只是经典错误沿用至今这么叫而已，你可以把它等同于打火机中压缩的低级液化轻烷，所有低沸点低闪点的轻烷都必须绝对禁止使用明火加热，有发生严重爆燃的潜在危险！不只石油醚，所有除了二氯甲烷、溴丙烷和四氯化碳等少数阻燃性溶剂之外的有机溶剂，都要严禁明火。
请酌情参考——工业上提取花生油使用石油醚浸取工艺，是建立在电热和脱氧密封环境中进行的，火焰燃烧属于强氧化反应。
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