芙蕖和睡莲的区别？
2021-03-13
荷花过去也称莲花，二者是同一种植物，现在多称荷花。和睡莲不是一回事。
荷花，别名芙蕖、水芝、水芙蓉、菡萏、芙蓉、六月春、水芸、红蕖、水华、溪客、碧环、玉环、鞭蓉、鞭蕖、水旦等。莲科、莲属、荷花种多年生水生植物。
睡莲是与荷花或莲花同科不同属的植物。睡莲，别名水浮莲、子午莲、水芹花，睡莲科、睡莲属多年生水生植物。睡莲分为耐寒睡莲、热带睡莲两大类。
荷花与睡莲的形态及利用价值区别
（1）荷花：荷花的花和叶都高离水面，叫做挺叶，有的能高出水面一米以上。
睡莲： 睡莲的花和叶多半浮在水面上，其“睡态”更现得娇柔妩媚，或者抬离水面一点点而贴近水面。叶片大多有V字缺口。
（2）荷花：生长莲蓬、莲子和莲藕（地下茎），都可以食用。
睡莲：只有花朵可以应用 可制作睡莲花茶及香水。
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