冰糖葫芦几月份开始做最好？
2021-09-01
冰糖葫芦是中国传统的小吃，在中国宋朝就有了冰糖葫芦，冰糖葫芦的功效很丰富，可以开胃、养颜等等。
一般山楂都是九月份以后陆续下树，所以九月份就可以开始做了，只是早期山楂颜色较青，口感不是很好，所以九月份就可以做冰糖葫芦了，一直做到来年三四月过了旺季期，全国各地都是一样的，无论哪个城市都是这么做的。
冰糖葫芦一般都是将山楂果蘸上麦芽糖，所以在夏天炎热的时候不适宜吃，因为容易化也比较黏。
而在冬天就不一样了，冬天天气比较寒冷，糖裹上的话不容易化还比较硬。吃起来酸甜酸甜的，还比较冰。所以我们大多数都是在冬天吃冰糖葫芦的，美味可口。
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