甜罗素学名?
2022-09-03

学名:邻苯甲酰磺酰亚胺,俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。

其钠盐易溶于水。主要用于食品工业,可用于牙膏、香烟及化妆品中。

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