瑶柱腥味太重是不新鲜吗？
2021-09-06
干贝是中国传统的海八鲜之一，干贝本身作为一种海鲜干货是由扇贝的瑶柱加工而成，具体的加工工序比较繁琐，晒干仅仅是其中的一个步骤，瑶柱的腥味比较重，而瑶柱经过加工后制成的干贝则完全没有腥味，且由于经过烤制鲜味更加的浓郁，因此你问新鲜的干贝好吃吗，其实并没有制成干货的干贝好吃。
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